Kujawy i Pomorze na targach Grüne Woche w Berlinie
Tradycyjnie, już po raz 23., region bierze udział w Międzynarodowych Targach Rolno-Spożywczych Grüne Woche w Berlinie. To już 81. edycja tych największych światowych targów żywności, rolnictwa i ogrodnictwa. Przez dziesięć dni na 130 tys. metrów kwadratowych powierzchni swoją ofertę przedstawi ponad półtora tysiąca wystawców z 70 krajów. Organizatorzy zakładają, że liczba odwiedzających przekroczy 400 tysięcy.
Organizowana cyklicznie od 1926 roku impreza jest miejscem spotkań branżowych producentów i przetwórców żywności oraz ogrodników z całego świata, którzy - prezentując produkty żywnościowe wysokiej jakości, promując swoje marki i testując gusta konsumentów - mają doskonałą możliwość nawiązywania kontaktów biznesowych, pozyskiwania klientów i nowych rynków.
W tym roku stoisko województwa kujawsko-pomorskiego (hala 11.2, stoisko nr 103) na powierzchni 96 metrów kwadratowych obejmuje regionalną ekspozycję promocyjną oraz stanowiska producentów żywności, wśród których znajdą się członkowie regionalnej sieci Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze oraz firmy należące do utworzonego w 2014 roku klastra spółdzielczego Spiżarnia Kujawsko-Pomorska.
Oprócz pokazów kulinarnych i degustacji w Berlinie prezentujemy filmy promujące walory turystyczne i przyrodnicze regionu oraz produkty tradycyjne i regionalne, a także materiały informacyjne na temat warunków inwestycyjnych i gospodarczych oraz atrakcji kulinarnych i turystycznych. Walory kulinarne i turystyczne Kujawsko-Pomorskiego przedstawiamy także w niemieckiej gazecie „Kommerzblatt”.
Samorząd województwa na targach reprezentują przewodniczący sejmiku Ryszard Bober, wicemarszałek Dariusz Kurzawa oraz radna Agnieszka Kłopotek.
Równolegle do targowych ekspozycji, degustacji i pokazów odbywają się liczne seminaria i konferencje o tematyce rolniczej, ekonomicznej oraz poświęcone powiązaniom producentów surowców i przetwórców. Tegorocznym targom towarzyszy ponad 300 prelekcji i seminariów branżowych, wśród nich organizowana przez Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego w Toruniu (wspólnie z Niemieckim Związkiem Wędkarstwa w Poczdamie) dwudniowa konferencja na temat wymiany doświadczeń dotyczących restytucji jesiotra ostronosego w zlewni Morza Bałtyckiego.
Za przygotowanie stoiska i organizację udziału w targach odpowiada Departament Rolnictwa i Geodezji Urzędu Marszałkowskiego. Przedsięwzięcie zostało dofinansowane ze środków UE, z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w ramach PROW 2014-2020.
