Weekend z mennonitami w Chrystkowie (gm. Świecie)

Zapraszamy na „Weekend z mennonitami” (13 i 14 czerwca) do Chrystkowa, w powiecie świeckim. W programie między innymi pokazy tradycyjnej kuchni, serowarskie, turniej kulinarny dla uczniów szkół gastronomicznych przygotowane przez Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły.

Weekend w Chrystkowie zapowiada się naprawdę interesująco. Będzie można zwiedzić zabytkową chatę mennonicką, w której odbędzie się konferencja naukowa pn. „W zabytkowej chacie. Jedzenie, religia i tożsamość”, a także wziąć udział w pokazach tradycyjnych prac domowych, związanych z prowadzeniem szesnastowiecznego gospodarstwa oraz poznać tradycyjną  produkcję serów wywodzących się z wielkiej tradycji serów holenderskich. 

Organizatorzy zapraszają dzieci na wspólne wykonywania modeli ryb wiślanych czy łowienie żywych ryb w stawie na faszynową wędkę. Dla miłośników wyrobów tradycyjnych przygotowano kiermasz produktów lokalnych i regionalnych.

Program

Sobota, 13 czerwca 2015 r.

10.00-13.00 – Turniej kulinarny dla uczniów szkół gastronomicznych na dania kuchni mennonickiej

– zabytkowa chata podcieniowa

12.00-15.00 – Malowanie modeli ryb wiślanych – budynek edukacji ekologicznej

15.00-18.00 – Warsztaty kulinarne: Wojciech Marchlewski, Tomasz Welter, Michał Żulewski

13.00, 15.00, 17.00 – Wielobój mennonicki

14.00-17.00 – „W zabytkowej chacie. Jedzenie, religia i tożsamość” – Konferencja naukowa organizowana przez ZPKChiN, Instytut Historii i Archiwistyki UMK oraz Katedra Etnologii i Antropologii Kulturowej UMK

16.00-18.00 – Warsztaty serowarskie

18.00 – TIMMERLIDEN czyli Lud Księgi –  spektakl w wykonaniu Teatru Janek Wędrowniczek na podstawie Wilkierza wsi Kosowo i Chrystkowo z pierwszej połowy XVIII wieku

12.00-20.00 – W plenerze: Gry i zabawy dla dorosłych, dzieci i młodzieży: łowienie ryb na leszczynową wędkę,

pokaz dojenia krowy, pokaz strzyżenia owiec, pokaz pracy koni pociągowych, pokaz robienia betonowych kręgów, pokaz wyplatania z faszyny/wikliny.

Niedziela, 14 czerwca 2015 r.

12.00-15.00 – „Akademia Natura” – zajęcia z dzikorosnących

roślin jadalnych

13.00, 14.00 – Wielobój mennonicki

14.00-15.00 – Wystawa psów nierasowych.

15.00-17.00 – Warsztaty kulinarne – Wojciech Marchlewski, Tomasz Welter, Michał Żulewski

12.00-17.00 – W plenerze: Gry i zabawy dla dorosłych, dzieci i młodzieży: malowanie modeli ryb wiślanych,

łowienie ryb na leszczynową wędkę, sąd wiejski.