„Gęsina nie tylko na Świętego Marcina”

Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich w Toruniu i Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zapraszają na cykl szkoleń pn. „Przyzagrodowy  chów gęsi”, których tematami będą warunki hodowli, żywienie, ochrona zdrowia i odchów gęsi oraz ekonomika tego rodzaju działalności. Szkolenia przeznaczone są  dla   osób  zainteresowanych hodowlą gęsi w małych stadach, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i potencjalnych  hodowców. Celem projektu jest  powrót do tradycji przyzagrodowego chowu gęsi dla potrzeb rynku lokalnego, uatrakcyjnienie oferty gastronomicznej restauracji, gospód i gospodarstw agroturystycznych poprzez wprowadzenie do menu potraw z gęsiny, zwiększenie potencjału producentów wytwarzających wyroby regionalne z gęsiny.

Udział w szkoleniu jest bezpłatny. Program i harmonogram szkolenia w załączeniu. Zgłoszeń na szkolenia można dokonać u osób wskazanych w harmonogramie szkoleń.