Targi Turystyczno-Ogrodnicze „Lato na Wsi”
W dniu 8 maja 2011 r. na terenach wystawowych Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbędą się wiosenne Targi Turystyczno-Ogrodnicze „Lato na Wsi”. Targi są organizowane przy współudziale środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
W programie targów przewidziano między innymi zawody konne, wystawę drobnych zwierząt futerkowych, drobiu ozdobnego, gołębi, koników, psów. Na stoiskach prezentowane będą produkty lokalne i regionalne Pomorza i Kujaw oraz rękodzielnictwa. Swoją ofertę prezentować będą gospodarstwa agroturystyczne i ekologiczne. Podczas targów będzie można również obejrzeć wystawę ogrodniczą, porozmawiać z przedstawicielami nadleśnictwa i parków krajobrazowych oraz poznać najnowsze technologie wykorzystania energii z odnawialnych źródeł.
W godzinach południowych odwiedzający targi będą mogli uczestniczyć w pokazie przyrządzania zupy rybnej, który poprowadzi Pan Grzegorz Rusak. Publiczność będzie mogła popróbować gotowej potrawy. W programie przewidziano również konkurs pn. „Lokalna kuchnia – atrakcją turystyki wiejskiej”, w którym oceniane będą najróżniejsze pierogi, wcześniej zgłoszone do konkursu. W programie znalazł się konkurs na ekspozycję kwiatową oraz wiedzy ekologicznej. W trakcie targów przewidziano występy zespołów ludowych, park rozrywki dla dzieci oraz pokazy pracy kosiarek ogrodowych.