Kujawsko-Pomorskie... smakuje! w Berlinie
Już po raz kolejny Województwo Kujawsko-Pomorskie zaprezentuje swoją ofertę rolno-spożywczą na Międzynarodowych Targach Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa „Grüne Woche” (Zielony Tydzień), które odbędą się
w Berlinie, w dniach 21-30 stycznia 2011 r. Targi te są najważniejszym i największym spotkaniem branżowym producentów i przetwórców żywności z całego świata.
W ubiegłym roku uczestniczyło w nich 1 589 wystawców z 56 krajów.
Tegoroczna, 76. edycja Targów ma szczególne znaczenie dla naszego kraju, bowiem w tym roku Polska przyjęła tytuł Kraju Partnerskiego Targów Grüne Woche. Powierzenie roli Kraju Partnerskiego nie tylko zwróci zainteresowanie publiczności
i mediów niemieckich na Polskę i polską żywność wysokiej jakości, ale także zyska szeroki, międzynarodowy wydźwięk. Tak niezwykle ważne wydarzenie zdarza się raz na 20 lat. Hasło przewodnie Targów będzie brzmiało: „Polska …schmeckt!” – Polska smakuje. A smaków naszych polskich produktów będzie można spróbować podczas kulinarnej podróży przez Polskę. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, które jest koordynatorem udziału Polski w tegorocznej edycji Targów, skorzystało
z pomysłu naszego Województwa przybliżenia naszego kraju poprzez ofertę kulinarną. Rozpoczęta bowiem przez nas w Berlinie, w 2009 roku autorska impreza „Kulinarna Podróż po Kujawach i Pomorzu” odbiła się szerokim echem
w mediach niemieckich i polskich, uzyskując bardzo dobre oceny, także Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W tegorocznej, kulinarnej podróży po Województwie Kujawsko-Pomorskim
w trakcie trwania Targów, pokażemy nasze dziedzictwo kulinarne, kulturowe, atrakcje turystyczne oraz naszą ofertę agroturystyczną. Tematem przewodnim, tak jak w ubiegłym roku, będą potrawy i przetwory z mięsa gęsi Białej Kołudzkiej. Oprócz degustacji gęsich specjałów na stoisku Województwa, będą one serwowane w postaci wykwintnych dań w działającej obok naszego stoiska restauracji. Degustacjom gęsiny, produktów tradycyjnych, regionalnych i ekologicznych będą towarzyszyć filmy i prezentacje, a także informacje o regionie, przekazywane zwiedzającym w formie ulotek, broszur i gadżetów. Walory kulinarne i turystyczne naszego Województwa zostaną również przedstawione w niemieckojęzycznym wydaniu gazety „Kommerzblatt”, gdzie w specjalnym wywiadzie udzielonym gazecie, Pan Marszałek Piotr Całbecki będzie zachęcać Niemców do odwiedzenia naszego pięknego regionu. Na pierwszej stronie gazety, która będzie rozdawana przy wejściu na Targi i do naszego pawilonu, zamieszczona będzie informacja zapraszająca do odwiedzenia naszego stoiska.
Udział Województwa w Targach Grüne Woche jest finansowany ze środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.
